海鲜爱好者必须知道！干海参的正确泡发方法

干海参泡发没泡好吃起来味道不好，加工起来又费事费力！对此，我们特别整理了一篇“海鲜爱好者必须知道的！干海参的正确泡发方法”，教你如何让海参口感肥美！

泡发干海参的正确方法：

1. 把干海参泡在水里，用沸水冲洗10-15分钟，然后冲洗干净。

2. 然后加少量盐和姜片，继续泡软十小时左右，每三小时更换一次水。

3. 把泡好的海参捞出，用手轻轻地捏或挤掉表面的杂质和污垢。

4. 然后直接用清水焯一遍，就可以切片或切丝、用来炖汤，烧烤或煲粥等料理了。

希望这篇干海参泡发技巧文章能对广大海鲜爱好者有所帮助，赶快试试吧！