自制美酒,美味可口,而且过程也非常有趣。今天,小编就来和大家分享一下如何手工制作家庭葡萄酒的食谱。快来跟我一起做美酒吧!
所需材料:
- 葡萄6斤
- 干酵母1袋
- 白砂糖1斤
- 水5公升
制作步骤:
- 将葡萄洗干净,用搅拌的方法将葡萄压碎成浆状。
- 将压碎的葡萄倒入大锅,加入适量水(刚好没过葡萄浆),加入白砂糖搅拌均匀,放置2-3个小时,以使葡萄浆充分溶解,搅拌一次。
- 将干酵母倒入半杯子温水中,搅拌均匀后注入锅中。
- 加盖子,放置于阴凉处,每天搅拌一次。第4-6天放置于温暖处,每天搅拌一次,第7-9天放回阴凉处,每天搅拌一次,第10天即可享用美酒。