黄瓜炒鸡蛋是很多家庭的普遍做法。今天呢，本小编给大家提供一种更加美味的黄瓜炒鸡蛋的做法，让您的家人或朋友大饱口福。
在烹饪的时候，注意细节可以让做出的菜肴味道更加鲜美。下面我们就来看看这道美食怎么做吧。
所需材料：
- 鸡蛋两个
- 黄瓜一根
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
制作步骤：
- 将黄瓜切成丝，鸡蛋打入碗中，打散成蛋液
- 热锅凉油，放入蛋液煮成蛋饼
- 蛋饼取出，用刀切成丝
- 热锅凉油，放入黄瓜丝翻炒一分钟，加入蛋饼丝同炒
- 加盐鸡精和生抽调味即可
黄瓜炒鸡蛋不仅仅是美味，其也是一道相当的健康的家常菜肴。黄瓜性寒，补液凉血；鸡蛋性温，益气养血。非常符合春夏季节的食用需求。
快动手做起来吧，享受美食带来的惊喜！
