健康饮食从早餐开始,早餐必不可少的一种饮品就是粥。其中薏仁粥是很多人的选择,尤其是女性,因为薏仁具有祛湿效果,可以缓解痛经,还能够排毒美容。那么喝薏仁粥到底有哪些好处呢?下面一起来了解一下吧。
薏仁粥的好处
1、排毒养颜
薏仁中的糖蛋白和维生素E等成分,具有很好的美容养颜作用,能够去除皮肤上的黑色素,使肌肤变得更加光滑细腻。
2、降低血糖
薏仁中的荧光素和槲皮素能够促进胰岛素的分泌,有助于血糖的降低,对于糖尿病患者非常有益。
3、减肥
薏仁中的膳食纤维含量比较高,可以促进胃肠蠕动,帮助消化,然后减轻体重。此外,薏仁粥还有很好的饱腹感,可以让你久久不饿哦!
4、保护肝脏
薏仁中含有丰富的维生素B1、B2等,这些成分有助于肝脏的解毒,可以预防肝脏疾病的发生。
5、提高免疫力
薏仁中含有丰富的锌元素,能够增强身体的免疫力,从而预防感冒等疾病的发生。
如何制作薏仁粥
材料:
- 薏米150克
- 大米100克
- 水适量
做法:
- 将薏米用水泡发30分钟
- 大米也用水淘净
- 将泡发好的薏米、大米加入煲中,加入适量的水,大火煮沸,然后转小火再煮30分钟左右,直到粥熬至浓稠即可
薏仁粥可以加冰糖、红枣、桂圆等口味更佳哦!