海南菠萝,是我国南方常见的水果。以肉质饱满、汁多味甜而著名,早在唐代就被誉为“天下美果”之一,素有“热带水果皇后”之称。在海南,每年5月至7月间是菠萝的采摘期。此时,菠萝产区各地菠萝基地内万紫千红,新鲜的菠萝近在眼前,吸引了大批游客前来一探究竟。
海南的菠萝种植历史悠久,早在唐宋时期就有记载,距今已有千余年历史。海南菠萝喜好高温多湿的气候,生长期至少需要300天,冬季的低温会给菠萝的生长带来极大的影响。加之气候等自然因素的影响,菠萝生长时间长、成品率低,在价格方面也比其他水果贵得多。
菠萝属于热带水果,营养丰富,复合维生素含量较高,含有丰富的蛋白质、糖类、果酸、钙、磷、铁、维生素C等多种营养成分,具有清热解暑、消食化积、祛痰止咳等功效,被誉为“果中之冠”。