萧瑟的秋天，距离一年一度的烤红薯季节已经不远了。在家烤红薯需要烤炉、木炭、麻绳等，非常麻烦，而且还有一些安全隐患。那么，有没有一种更为简便并且口感好的方法呢？答案是有的，那就是用空气炸锅烤红薯！
首先，选一两个大小差不多的红薯，在表面划上几刀。注意，不要纵划，这样会破坏红薯的纹理，影响口感。将切好的红薯放入深底盘中，放入空气炸锅中，设置温度和时间。时间和温度的设置根据不同的空气炸锅而定，大概在180度左右，时间15-20分钟，中途需要翻动红薯。
操作简单，效果更是不错，烤出来的红薯皮酥肉嫩，鲜甜可口，口感极佳。不需要烧炭，更不需要束缚在野外，甚至不用担心一不小心把红薯烤成焦炭。
空气炸锅不仅可以烤红薯，还可以烤各种洋芋条、面包、花生等小吃，是一户必备小家电。不过，每一种空气炸锅所使用的参数不一样，需要仔细查看说明书，从而进行不同的操作。
