杨桃，一种形状特殊、口感清新的水果，您是否也只会切成星形片直接生吃，或者用来装饰菜肴？其实，杨桃是一种美味多样性的水果，可以做饮品、菜肴、甜品等等。现在让我们来了解一下以下关于杨桃的吃法吧！
饮品
- ① 杨桃汁：将杨桃榨成汁，倒入少量清水和冰块即可饮用。
- ② 杨桃果醋：将杨桃和白醋按比例搅拌，放置于密闭瓶中，盖紧瓶盖，摇晃数分钟后冷藏，待其泡制6-8周后即可食用。
- ③ 杨桃饮料：杨桃和鸡蛋的搭配不仅美味，还可以帮助消暑哦！将杨桃榨汁，加入蛋清、糖等调料，搅匀后，加入冰块即可饮用。
菜肴
- ① 杨桃炒鸡蛋：切好杨桃和鸡蛋，放到锅中，加入油、盐、料酒等调味品，煸炒均匀即可。
- ② 杨桃沙拉：将杨桃、西红柿、生菜、肉丝等主材料拌匀，加入橄榄油、柠檬汁和胡椒等调味品，即成杨桃沙拉。
- ③ 杨桃腌鳕鱼：将鳕鱼切成片，加入杨桃、料酒、盐等调味品，腌制15分钟后，放入蒸锅中蒸熟即可。
甜品
- ① 杨桃冰糖炖雪梨：将梨去皮切块，加入杨桃、冰糖和清水，用小火炖煮40分钟即可食用。
- ② 杨桃果酱：将杨桃去皮切块，加入白糖煮熟，待其浓稠后即可装瓶散装，也可以搭配吐司、蛋糕食用。
- ③ 杨桃椰汁冻：将杨桃去皮切块，加入椰汁和吉利丁，倒入冰箱冷藏，过几小时即可食用。
