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干煸豆角的做法(干煸豆角的做法详解)

发布日期:2024-01-23 03:23:05

干煸豆角是一道很下饭的菜品,那么干煸豆角的做法是什么呢?接下来请看详细步骤。

材料:

  • 豆角500克
  • 熟芝麻适量
  • 姜蒜末适量
  • 花生米适量
  • 香葱适量
  • 糖适量
  • 盐适量
  • 油适量

步骤:

  1. 豆角洗净,拍干水分,切成段;
  2. 锅中烧油,热油后加入豆角进行翻炒,直到豆角断生;
  3. 撇去豆角,再加入油烧热,加入花生米进行煸炒,直到金黄色出酥花生米取出;
  4. 锅中留底油,加入蒜末和姜末进行煸炒,加入豆角,继续进行煸炒;
  5. 加入适量盐,继续进行煸炒,使豆角炒熟,放入糖、香葱、酥花生米、熟芝麻进行炒匀即可出锅。

大家喜欢吃干煸豆角的做法吗?动手试试,每次做的时候记得控制炒豆角的时间,让豆角口感更佳。

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