中国花生之乡

花生的历史沿革

花生是我国的重要经济作物之一，品种厚实，主要漫衍在中国中南部、东北部和华南区域。经由多年培育，花生的种植手艺获得了极大的提高，我国的花生生产水平也处于天下领先水平。

花生的产地漫衍

中国的花生种植面积和产量位居天下前线，花生的主要产地在我国南部和东北部。其中，山东、河南、江苏、湖北、湖南是我国的主要花生产区。

花生的营养价值

花生含有厚实的营养因素，如卵白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。其脂肪酸组成中，单不饱和脂肪酸含量厚实，又称“液体黄金”，对心脑血管疾病的防治有一定作用。花生还含有厚实的花生四烯酸、卵磷脂等物质，具有削减人体胆固醇的功效。

花生的用途

花生是一种重要的食用油料作物和工业质料，它的用途十分普遍。其中，花生油是我国主要的食用油之一，也是生产油漆、皂液和药品的重要质料之一。此外，花生还可以制备花生酱、花生米、油炸花生等美食，广受人们喜欢。