日本美食中的烤肉已经成为了世界美食的一部分。它最初被称为“焼肉”,是在20世纪50年代由韩国引进日本的。但是在这之前,日本本身就有一种传统的烤肉方式——“早乙女肉”,也称“朝天炉烤肉”,一直流传至今。
早乙女肉是用榊树的木炭垫底,然后用烤肉炉烤制鲜肉和蔬菜,在大葱叶上蘸一点儿生鸡蛋食用。如此特别的食物,应该怎么享用呢?
将早乙女肉作为主食材以及其他传统的日本食材,搭配在一起,营造出浓浓的日式宴会。搭配日式酒,让你感觉就坐在日本的餐馆里。别忘了,加上一点点晚宴装饰,让宴会更有氛围。
快来享用日本美食,为你的宴会添上浓浓的日式风情吧!