在中国,面包圈又叫油炸圈,是一种非常受欢迎的小吃。通常由面粉、酵母和糖等原材料制成,经过发酵、搓圆、油炸等工艺制成。圆鼓鼓的外形,裹着一层金黄的外衣,软嫩可口,吃起来口感非常好。
面包圈食用方便、味道美味,是不少中国人喜欢的早餐小吃之一。在一些城市里,如北京、上海、广州等地,面包圈也是早市中一种常见的食品。不少人早上买个面包圈配上一杯豆浆便上班了。不仅如此,面包圈还有不同口味的变种,如糖霜面包圈、芝士面包圈、抹茶面包圈等,满足了不同人的口味需求。
但是,面包圈之所以能够成为大众喜爱的小吃,也与其成本低廉有关。一些小摊点,在质量放任,使用次品面粉,油炸时间过长,所以市面上许多面包圈含有不少的油脂和添加剂,不利于健康。
面包圈虽然美味,但是高热量和高油脂含量也不容小觑。为了吃得健康,不妨自己在家动手做一份营养更加全面,更加健康的面包圈。尽管制作过程相对繁杂,但是成品的味道和质感会让你惊喜不已!