炒饭是家常菜中的一种,也是很多人喜欢的一道美食。那么,怎么做炒饭呢?下面就让我们来学习一下炒饭的做法。
食材准备:
1.米饭:300g
2.鸡蛋:2个
3.火腿肠:适量
4.豌豆:适量
5.洋葱:适量
6.油:适量
制作步骤:
1.炒鸡蛋:将鸡蛋打散,放入少量油中煎炒,煎熟后盛出备用。
2.炒米饭:锅中放少量油,加入洋葱煸炒,直至洋葱融化;再加入火腿肠和豌豆煸炒。最后加入煮熟的米饭,根据口味添加盐和鸡精。
3.翻炒:将炒好的鸡蛋倒入锅中,翻炒均匀,可适当加入葱花进行调味。
4.上盘:将炒好的炒饭装在盘子里,撒上一些葱花和香菜。现在,这道美味的炒饭就做好了!